第二周学生菜单

酱爆肉丁

上浆肉丁67g,笋丁20g

能量        1435.9

（kcal）

蛋白质          61.0

（g）

脂肪           43.1

（g）

香肠炒蛋

广式香肠10g,鸡蛋72g,青豆10g

肉丝粉丝

上浆肉丝15g,山芋粉条20g

2月21日

炒时蔬

时蔬100g

星期一

米饭

米饭70g

虾皮冬瓜汤

虾皮1g,冬瓜45g

菠萝咕老肉

糖水菠萝20g,咕老肉60g,番茄酱7g

能量        1428.8

（kcal）

蛋白质         60.7

（g）

脂肪           42.9

（g）

肉糜蒸蛋

肉糜35g,鸡蛋55g

莴笋肉片

毛莴笋160g,上浆肉片15g

2月22日

炒时蔬

时蔬100g

星期二

米饭

米饭70g

黄豆猪骨汤

黄豆5g,汤骨15g

香干烧肉

五香豆干40g,带皮前上肉100g

能量        1244.2

（kcal）

蛋白质         52.9

（g）

脂肪           37.3

（g）

甜椒杏鲍菇鸡片

甜椒10g,杏鲍菇70g,上浆鸡片12g

炒时蔬

时蔬100g

2月23日

花卷

葱油花卷1只

星期三

夏威夷炒饭

糖水菠萝10g,西芹10g,胡萝卜10g,上浆鸡丁15g,鸡蛋30g,

萝卜鸡汤

白萝卜30g,鸡背15g

黑椒猪柳

黑椒猪柳57g,洋葱30g

能量        1323.8

（kcal）

蛋白质         56.3

（g）

脂肪           39.7

（g）

香炸鱼排

80g鱼排1块

山药木耳肉片

山药90g,黑木耳0.2g,上浆肉片12g

2月24日

炒时蔬

时蔬100g

星期四

米饭

米饭70g

酸辣汤

笋丝5g,鸡蛋5g,老豆腐25g,上浆肉丝5g

红烧鸡腿

鸡腿120g

能量        1324.6

（kcal）

蛋白质         56.3

（g）

脂肪           39.7

（g）

烤麸肉片

面筋块55g,笋片10g,上浆肉片15g

炒时蔬

时蔬100g

2月25日

三鲜烧麦

三鲜烧麦1只

星期五

扬州炒饭

青豆10g,盐水方腿15g,鸡蛋30g

鸡茸粟米羹

鸡肉糜5g,鸡蛋5g,粟米10g